随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
3、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:
这五种药物不能随意吃，部分国外国内已禁用，多数人还当成常备药
如今人们的生活节奏越来越快，所以承受的压力越来越大，在高压之下，身上难免会出现各种各样的疾病，小病吃点药就能好，如果疾病医院治疗了。
生活中很多人非常重视养生，想要通过养生让身体保持健康的状态，毕竟什么都没有，身体健康重要，如果经常生病，不仅浪费时间还浪费金钱。
有一些人会在家里常备一些必备药，比如退烧药，咳嗽药，感冒药等，但是有一些药物是不能随意吃的，希望大家能重视起来。
利巴韦林
利巴韦林是一种人工合成的广谱强效抗病毒药物，主要用于儿童感冒，手足口病，轮状病毒肠炎等的治疗，尤其是学龄前儿童应用比较广泛。
儿童长期服用利巴韦林会引起溶血性贫血，甚至会有致癌的风险，美国和日本等多个国家已经明确严格限制利巴韦林的使用，但是很多人却将利巴韦林当成是常备药。
尼美舒利
尼美舒利曾经被应用在儿童的退热治疗上，但是服用以美舒利之后，可能会引起恶心、腹痛等胃肠道反应，还可能引发凝血功能障碍、肝肾损害等。
在年的时候，我国药监局就发出了公告，禁止将尼美舒利口服制剂应用于12岁以下的儿童，但还有很多人将以美舒利当成常备药。
复方甘草片
说到复方甘草片，相信大多数人都非常熟悉，这是一种止咳药物，其中含有的阿片粉能够起到很好的镇咳效果，但是阿片粉有成瘾性，在国际上受管制。
而且复方甘草片在国外属于违禁品，我国国家药品评审中心，曾经也指出复方甘草片对18岁以下的人群风险很高。
安乃近
安乃近是亚硫酸钠跟氨基比林结合起来的一种化合物，主要用来解热镇痛，在很早之前，这是一种常用的退烧药。
但是服用安乃近之后，可能会引发血小板减少性紫癜，粒细胞缺乏症等血液系统不良反应，甚至会引发严重的过敏反应，还可能存在死亡风险。
在年的时候，国家药品监督管理局就发出了公告，含安乃近的7个药品被注销，另外4个药品被限制人群使用。
雷尼替丁
雷尼替丁是治疗胃部疾病的一种药物，主要是抑制胃酸的分泌，经常用于胃溃疡和反流性食管炎，自年，雷尼替丁在美国被发现N-亚硝基二甲胺严重超标。
在药物的不良反应中指出，它有利于致癌物N-亚硝基化合物的产生，而N-亚硝基化合物的确是诱发癌症发生的高危因素。
目前对雷尼替丁的致癌证据还不明确，但是存在的风险不可忽视，医院几乎不会给患者开具雷尼替丁了，但很多患者因为对药物可能带来的不良反应不重视，还在继续服用。
想要安全健康吃药，要仔细阅读说明书，首先，在购买药物时，要认准要和右上角的OTC标识，有OTC的是非处方药。
其次，我国所有的正规药品或保健药品的说明书上都有「国药准字」字样，若说明书上标的是「国食健字」或「卫食健字」，只是保健食品，而不是保健药品。
如果看到说明书上标的是「卫药健字」，那么这种药品就不要吃了，因为「卫药健字」已经被废除了。
另外，要看一下药品的保质期，药物过期或者变质之后，不仅药物会失效还可能引起毒性反应，所以不要服过期的药品和外观有变化的药物。
同时还要看禁忌人群，「慎用」属于初级警告，「忌用」和「禁用」属于较严厉的警告，禁忌人群服用后可能会出现不良反应，所以要提前和医生进行沟通。
最后，服药时一定要按照剂量和按时间服用，如果是餐前服药，一般是饭前15~30分钟，如果是饭后服药，一般是饭后15~30分钟，如果是空腹服药，一般是餐前1~2个小时。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
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只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
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