内容资料来源：
1.松林.健康的植物性饮食可以降低男性患结肠癌的几率[J].健与美,
2.张嫦卿.健康饮食预防肠癌[J].开卷有益-求医问药,
3.万丽,鲍海琴.饮食及活动干预对结肠癌术后患者胃肠功能及相关并发症的影响研究[J].现代中西医结合杂志,,
肠癌是指直肠和结肠上发生的癌症，是我国最常见的消化道癌症，其中以直肠癌最常见，肠癌的发病机制目前仍然不明确，但危险因素一般认为主要与生活方式、遗传因素等有关，常见的肠癌患病人群是中老年人，其中男性比例更高。
杨明42岁，是山东一家房地产公司的会计，工作原因需要常年久坐，也很少运动，再加上没事的时候喜欢跟几个兄弟出去喝酒吃烧烤，杨明毫无意外地没有逃过患上痔疮的命运，不过杨明对此也不是很在意，痔疮现在是一种很常见的疾病，而且发作了吃药很快就会好。
年3月初，杨明的几个好朋友邀请他出去喝酒聚会，杨明这几天有点便秘，但还是在朋友的催促下前往。杨明喝完酒到家已经凌晨一点多了，有些肚子痛，而且便秘又加重了。第二天一早不到六点，杨明的妻子起床看见床上有血迹，见丈夫又蹲在厕所，问他床上的血是怎么回事。杨明说：“估计痔疮又犯了吧，拉肚子拉不出来，有点出血。”说完吃了治痔疮的药就洗漱上班去了。
工作一忙起来，杨明就把喝酒不舒服的那点插曲忘在了脑后，直到年4月11日晚上，杨明突然想吃辣的，就自己点了点卤味和炸串以及几瓶啤酒，结果吃完肚子就开始闹腾，一开始是肚脐周围疼痛，杨明估计是太辣了肠胃受不了，便喝了几杯牛奶想着压一压，但没有用。晚上八点多，杨明疼得开始冒冷汗，肚子里面一阵一阵的绞痛，像是肠子被人拽着扭转揉捏一样，他抱着肚子蜷缩在沙发上，想着该不会是外卖不干净，食物中毒了吧。
他赶紧给妻子打了个电话说，妻子一听赶紧跟公司请了假，医院检查，到家的时候听到杨明在厕所虚弱的呼声，妻子赶紧过来一看，杨明正捂着肚子坐在马桶上，脸色苍白，满头大汗，扶着他站起来，这时她才看见马桶边缘和马桶里面都有血迹，大便时暗黑色的，带有暗红色血迹，马桶边缘沾有鲜红色血迹，妻子眉头一皱，心里隐隐有些不好的预感，医院检查。
医生先是给杨明做了体格检查，按压杨明的腹部，摸到右上腹有个包块，直径约在4厘米，质地偏硬，按压的时候杨明痛的大叫了一声，这时护士走过来给杨明抽血，医生增加了一个指标的检查，又趁着这个时候问了杨明平时的生活习惯和最近的异常表现，等护士抽完血，医生把杨明的妻子拉到了一边。
医生说几乎可以确定有肠梗阻，但是根据杨明最近的异常表现和平时的生活习惯来看，引起肠梗阻的很有可能是结肠癌，现在需要做几个检查判断是否真的有癌症，还要检查癌症的部位，杨明的妻子心中不好的预感应验，瞬间心乱如麻，但也只能强迫自己镇定配合医生检查。
年4月13日，检查结果都出来了，肠镜显示横结肠近肝曲处肿物，长5cm，表面尚光滑，无糜烂及溃疡，肠腔狭窄，内镜无法通过，考虑结肠癌并肠梗阻，需进行结肠癌变部位切除术，术后化疗。
手术很顺利，医生交代杨明，要杨明回家后必须遵医嘱好好服药，每周回来化疗复查，并且要戒掉酒精和烧烤。杨明非常担心自己的结肠癌复发，于是准备在服药之余寻找养生抗癌的方法，查到发现洋葱可以很好地抵御癌症，便准备生吃洋葱来抗癌。
从此杨明每天餐前都会生吃洋葱，有时甚至连化疗都不做了，他觉得化疗毕竟会损害身体，而洋葱纯天然又有抗癌作用。但两个月后杨明复查却发现，结肠壁再次异常增厚了，这代表杨明的结肠癌很可能会复发。对此医生严肃警告杨明，绝对不能再私自停药，不遵医嘱进行化疗后果将是无法挽回的！
杨明对此非常不解，难道资料上是骗人的，洋葱没有抗癌的作用？医生摇头叹息道：洋葱是有抗癌的作用，但是起抗癌作用的也只是其中的有效成分，只吃洋葱怎么可能治理疾病，要达到那个效果，单纯靠吃洋葱是远远不够的。
看杨明一脸懊恼，医生也不忍心，安慰他道：其实在日常生活中增加食疗抗癌的想法是没错的，但是你用错了方法，而且太过片面了，要想在生活中能够通过一些食物辅助抗癌，你可以选择多吃这四种！但一定要记住，不能用食物代替药物！
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