消息来源
青年时报
清明小长假到了，你会怎么安排自己的假期？
除了外出，很多人还会选择吃吃吃。
最近，47岁的杭州人吴先生，被三片小笋干折磨得死去活来，感觉身体被掏空了。
当时吴先生牙痛，不太想吃饭，后来妻子劝说他吃了几口。之后，吴先生就感觉肚子痛，第二天凌晨，腹部绞痛，恶心不止，呕吐了4次。原来，他的绝大部分小肠扩张、积液，回肠和盲肠交界位置60厘米处，被硬物堵住了，一块长6cm、直径cm左右的东西堵住肠子，折磨吴先生三四天的“罪魁祸首”竟是三片笋干！
清明前后，类似这样的肠梗阻的情况，是高发期，大块的笋、笋干不易消化，还有清明果，黏性大、也不易消化，就容易发生这样的事情，除此之外，清明果还有另外一个问题。
我省一些地区，不少人家里有吃艾米果的习俗。艾米果又叫清明果，是用艾草和糯米做成的团子。根据中医的说法，艾米果有健脾养胃、滋补回阳的功效。不过，这滋补的艾米果吃多了，也可能伤身体。
清明，不少人家里都开始制作艾米果。这刚出炉的艾米果不仅闻起来清香四溢，吃起来也是滑而不腻，软中带韧。对于一些爱吃甜食的消费者来说，一不小心就容易吃多，最主要的症状还是腹胀为主，导致食欲下降甚至出现腹痛，都市现场了解到，在南昌大学二附院，最近一天能碰到四五例的样子。
另外艾米果的主要原料糯米，里面百分之七八十的成分是淀粉，其中又有98%的淀粉属于支链淀粉，而这类的淀粉分子结构比较复杂，消化酶催化需要更长的时间。有消费者在吃多了艾米果之后，出现了血糖波动的情况。
记者统一选取从食品公司工厂生产出来的品牌艾米果，作为实验对象，对里面的总糖含量进行检测。实验结果总糖含量最高的达到了每百克26.4克，最低的为每百克25.9克。
根据世界卫生组织发布的公告，成年人和儿童应当将其每天的糖摄入量降到每天约25克。根据这一标准，我们只要吃克的艾米果，就足够满足一个成年人一整天对糖分的需求。还是那句老话，无论吃什么，适量是关键。
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